Франция, пожалуй, является одной из немногих стран, поражающих своим богатством во многих отраслях и сферах жизни: история, культура, традиции, виноделие, кулинария. Ассоциативную цепочку к слову Франция можно продолжать неустанно, но практически одним из первых слов этого словарного ряда будет «вино». Виноградники, виноделие, вино, искусство питья вина, дегустации, винные погреба – это огромная индустрия, о которой написано не мало книг, которая объединяет огромное количество людей, которая притягивает к себе своими винными ароматами.

И нет ничего удивительного, что в связи с такой любовью к вину, появился новый вид отдыха – «винное путешествие» или «винный туризм», во время которого предлагаются посещения виноградников, знаменитых винных погребов, знакомство с процессом виноделия, и, конечно же, сама дегустация всех возможных сортов вин. Надо отметить, что этот вид туризма развивается с огромной скоростью, а число желающих совершить такое путешествие неукоснительно растет с каждым годом.

Как следствие такого растущего интереса во Франции недавно был создан «Путеводитель по винным погребам» («Le Guide du Vignoble»), где собрана ценная информация о самих винных погребах, о музеях вина, школах сомелье (специалист по винам), барах. Особое внимание в справочнике уделено виноделам, которые готовы предоставить места туристам и подарить им незабываемый «отдых с вином». Таким образом, справочник рассчитан и на профессионалов – истинных знатоков вина, но и на новичков этого дела, для тех, кто только начинает постигать искусство «понимать и чувствовать» этот божественный напиток.

С полной уверенностью можно сказать, что вино для француза это не просто напиток для ежедневного употребления, это предмет гордости, это часть истории и культуры, это то, чем можно восторгаться и чем можно хвастаться. Для большинства знакомство с Францией подразумевает посещение достопримечательностей, покупку сувениров, но для понимания жизни французов изнутри просто необходимо проехаться по так называемым винным маршрутам либо с помощью агентств, либо самостоятельно, что будет гораздо полезнее и познавательнее, т.к. в этом случае есть все шансы принять непосредственное участие в процессах виноделия: сбор винограда, например, разливание вина в бутылки, дегустация.

Самые знаменитые области, славящиеся своими виноградниками, виноделами и, конечно же, винами являются Бордо, Прованс, Луара, Шампань, Бургундия и Эльзас. Путешествие в один из этих винных регионов предоставит уникальную возможность почитателям и ценителям этого благородного напитка познакомится поближе со всеми стадиями производства вина, его хранения; оценить качество настоящего натурального продукта; посетить знаменитые винодельческие поместья, где вином занимаются на протяжении нескольких поколений. Также во время дегустаций помогут научиться разбираться в тонкостях вкуса, определять качественный продукт, научат понимать «язык вина».

Винное путешествие непременно порадует любого избалованного туриста, наградит новыми знаниями французской культуры, традиций, искусства виноделия и яркими незабываемыми впечатлениями.