Любителям приготовления газированной воды и сопутствующих напитков сегодня предлагается выбрать оптимальный вариант из следующих моделей сифонного оборудования:

  • Компактного переносного сифона, заправляемого миниатюрным газовым баллончиком;
  • Стационарной установки-сатуратора, которая заправляется компанией-поставщиком или в специальных пунктах заправки;

Принцип работы обоих моделей заключается в наполнении воды углекислым газом под давлением. Так что речь может идти только о различии в конструкции, дизайне и в функциональных возможностях.

Преимущества обеих версий – это долговременная газация воды, которая позволяет достаточно долго сохранять свежесть и привлекательные вкусовые качества в герметичной ёмкости. Для газирования используется пищевой газ СО2, который ни в коем случае нельзя заменять аналогичным соединением, применяемым в современном пневматическом оружии.

Компактный сифон. Классическая версия

Классический сифон работает на основе компактных баллончиков с углекислым газом (вес 8 грамм), который соединяется непосредственно с сосудом высокого давления, через который газированная вода поступает в стакан. При покупке такого сифона следует обращать внимание на целостность всех деталей и полную комплектацию. Основные нагрузки приходятся на впускной и выпускной клапан, которые работают в условиях высокого давления и низких температур. Поэтому отдавать предпочтение стоит брендовым изделиям, реализуемым с двойной гарантией – от производителя и продавца.

Классический сифон – это отличный вариант для походов и пикников, который не занимает много места и легко «перезаряжается» газовым баллончиком. Одно из главных преимуществ по сравнению со стационарным аналогом – это совместимость газовых баллончиков и деталей от различных производителей. Этот весомый приоритет определяет высокую ремонтопригодность сифона, что является определяющим фактором для рачительного покупателя.

Сифон-сатуратор. Хорошего много не бывает

Эта популярная установка для производства газированной воды сегодня будет особенно уместна в офисе или жилом помещении, обитатели которого любят освежиться вкусной газировкой в любое время года. Такие аппараты вмещают в себя до 450 граммов углекислого газа и заправляются с помощью специального оборудования, что позволяет производить от 20 литров газировки и более на одной заправке. Как правило, покупателю предлагается приобрести второй запасной баллон для СО2, чтобы не было простоев во время заправки.

Основные преимущества моделей этой категории – это впечатляющая производительность, удобство использования и оригинальный внешний вид. Современные фирменные сатураторы изготавливаются из высококлассных материалов, органично вписываясь в интерьер квартиры или офиса. Однако стоит понимать, что слабым звеном этой разновидности сифонов является необходимость регулярной перезаправки, которая, впрочем, в больших городах не представляет особых затруднений. Зато внушительный объём газированной воды, выдаваемый сатуратором, позволяет обеспечить окружающих высококлассным продуктом, прекрасно утоляющим жажду с пользой для здоровья.