4000 гостей посетили кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь»

4000 гостей посетили кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь»

В очередной раз фестиваль «Арзамасский гусь» стал площадкой для встречи профессионального гастрономического сообщества, тысяч любителей кулинарии и народных гуляний. Здесь прошли кулинарные мастер-классы, конкурс по приготовлению барбекю, ярмарка мастеров и фермеров, концерты фольклорных коллективов и белорусской группы «Trubetskoy». Бессменный организатор фестиваля - АО «Арзамасский приборостроительный завод имени П.И. Пландина».

Фестиваль «Арзамасский гусь» давно зарекомендовал себя как перспективная площадка для развития русской кухни и обмена опытом профессиональных поваров.

4

«Кулинарный театр» фестиваля собрал лучших представителей поварской профессии. Каждый из них провел мастер-класс по приготовлению блюд из локальных продуктов. Гостями этой площадки стали: Максим Сырников (Тверь), Андрей Сулима (Нижний Новгород), Максим Рыбаков (Суздаль), Александр Гониашвили (Чебоксары) и другие.

- Мы гордимся, что наш фестиваль стал визитной карточкой Арзамасского края не только в регионе, а уже далеко за его пределами. С каждым годом мероприятие набирает обороты, приобретает новое содержание, но неизменным остается одно – любовь и тяга к традициям русской национальной кухни. Я благодарю всех за участие, за то, что вы сегодня приехали к нам. Встречайтесь, общайтесь, делитесь друг с другом радостью, положительными эмоциями. Желаю всем хорошего праздника и, конечно, отличного аппетита! – отметил генеральный директор АО «АПЗ», депутат Законодательного собрания Нижегородской области Олег Лавричев.

8

На «Кулинарном шоу» было приготовлено более 100 кг еды: лепешки на мангале с томленым гусем, бурятские буузы с мясом, свинина на вертеле и самый натуральный арзамасский гусь в маринаде с шишками и имбирной карамелью.

Впервые на «Арзамасском гусе» прошел конкурс барбекю. За победу боролись 10 команд, которым предстояло приготовить на углях мясо по своему фирменному рецепту. Победителями стали Голубева Мария и Пронин Александр (Арзамас).

1011

Еще одна новинка фестиваля – благотворительный pop-up ужин, который прошел в поддержку повара Максима Смирнова. Гастрономический сет приготовили лучшие шефы из разных уголков страны. Благодаря гостям удалось собрать 125500 рублей, которые пойдут в помощь Максиму на реабилитацию.

В течение всего дня на фестивале работала детская зона с аниматорами, ярмарка мастеров и ремесленников, фермерские лавки, фудкорт и контактный зоопарк.

За музыку отвечали вокальные и танцевальные коллективы, работающие в народном стиле, исполнительница русских романсов Майя Балашова, Валерий Сёмин из группы «Белый день». Главными гостями стала группа «Trubetskoy»(Минск).

71314

После завершения концерта гостей ждал салют, световое шоу и ставший традиционным спуск на воду Морозовского озера символа фестиваля - гуся.

1516

 

Фото Елены Галкиной и Александра Барыкина.

Добавьте 83147.ru 
в избранные источники

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей.

Арзамас АПЗ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Отменить

Последние новости

Новости компаний
Музей истории АО «АПЗ» 18 мая стал участником акции «Ночь музеев». Детей и взрослых здесь ждало незабываемое путешествие.
Новости компаний
Экспозиция Арзамасского приборостроительного завода им. П.И. Пландина была в центре внимания на XXI Международном форуме «Великие реки: экологическая, гидрометеорологическая, энергетическая безопасность». Ведущая тема форума – «Устойчивое развитие регионов в бассейнах великих рек».
Общество
Пасхальная неделя в Арзамасе ознаменовалась историческим событием – освящением и поднятием куполов на храм Петра и Павла.
Новости компаний
От начала до конца прошел всю войну приборостроитель Виталий Семёнович Золотов. Весна в Берлине 1945-го года стала для него самой дорогой.
Новости компаний
На АПЗ подвели итоги конкурса профессионального мастерства «Инженер года».
Общество
В Сарапульском ДК «Заря» прошел XXIV фестиваль детского самодеятельного творчества «Веснушка-Авиа-2019» под девизом «Взмывая выше неба…». Артисты народного цирка «Авангард» арзамасского ДК «Ритм» (руководители Роман Косякин и Ольга Колпакова) вернулись с дипломом лауреата I степени в номинации «Минута славы – цирк, аэробика, мажоретки».
Спорт
Наш саблист Кирилл Тюлюков в составе мужской юниорской сборной России по сабле стал вторым на первенстве мира в Польше.
Новости компаний
Беспилотник производства Арзамасского приборостроительного завода, разработанный в ООО «АПКБ» под научным руководством Воронежской военно-воздушной академии, на XXII Московском салоне изобретений и инновационных технологий «Архимед» удостоен специального приза «Лучшее изобретение в интересах Вооруженных сил РФ».
Общество
30 марта свои двери для желающих получить качественное профессиональное образование распахнул Арзамасский приборостроительный колледж имени П.И. Пландина.
Общество
Cостоялось заседание Арзамасской ассоциации промышленников и предпринимателей «Развитие», на котором были подведены итоги работы городской промышленности и бизнеса в 2018 году, а также обсуждались планы на ближайшее будущее.
Новости компаний
АПЗ по итогам 2018 года улучшил все основные социально-экономические показатели.
Новости компаний
АПЗ отмечен высшей наградой – Штандартом губернатора Нижегородской области.
Новости компаний
5 марта исполнилось бы 80 лет со дня рождения бывшего главного конструктора – заместителя генерального директора по НИОКР и новой технике АО «АПЗ» Анатолия Червякова. К этому дню по инициативе генерального директора АПЗ Олега Лавричева на могиле конструктора установлен памятник.
Спорт
Арзамасский саблист мастер спорта России Кирилл Тюлюков на Первенстве Европы среди юниоров стал бронзовым призером в команде.
Новости компаний
АПЗ посетили представители Комсомольского-на-Амуре филиала АО «Гражданские самолеты Сухого», чтобы познакомиться с опытом предприятия по внедрению системы всеобщего обслуживания оборудования.
Спорт
Арзамасская тяжелоатлетка м.с.Чурилова, завоевав два золота в Екатеринбурге – на Чемпионате и Первенстве России по пауэрлифтингу, вошла в состав сборной России и отобралась на Первенство мира.
Новости компаний
АО «АПЗ» с библиотеками Арзамаса и Арзамасского района связывает давняя дружба. 14 февраля, в Международный день книгодарения, приборостроители вновь порадовали их читателей подарками.
Спорт
Арзамасский саблист Кирилл Тюлюков завоевал серебро этапа Кубка мира среди юниоров в составе сборной команды России.
Общество
Более 200 жителей смогли бесплатно проверить зрение - эта акция реализуется при поддержке депутата областного Законодательного собрания, генерального директора АО «АПЗ» Олега Лавричева.
Спорт
Арзамасский приборостроительный завод занял первое место в спартакиаде ГТО среди трудовой молодежи города и также вошел в пятерку лучших среди трудовых коллективов области.
Новости компаний
АПЗ посетил министр промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области Максим Черкасов.
Новости компаний
Команда арзамасских приборостроителей «А/я 15» вошла в пятерку лучших на II отраслевом турнире по интеллектуальным играм на Кубок ПрофАвиа, который снова прошел в удмуртском городе Сарапуле.
Спорт
Воспитанник спортклуба «Знамя» АО «АПЗ» на первенстве России по фехтованию среди юниоров получил "бронзу".
Власть
В злоупотреблении должностными полномочиями при выполнении адресной программы переселения людей из аварийного жилого фонда подозревают бывшего главу городской администрации Арзамаса.
Криминал
Зачем зимой ему велосипед и надувной матрас 24-летний арзамасец, обличенный в их краже, объяснить полицейским так и не сумел.
Криминал
22-летний арзамасец может отправиться под суд за угон автомобиля у своего родственника.
Криминал
25-летний неоднократно судимый житель р.п. Выездное две ночи подряд обворовывал продуктовый магазин, разбивая окно и проникая внутрь, за что отправится под суд.
Общество
Депутаты областного Законодательного собрания приехали в прошлую пятницу на АПЗ, чтобы провести выездное заседание.
Спорт
Пауэрлифтеры СК «Знамя» Арзамасского приборостроительного завода, которых тренирует Сергей Шипов, с блеском выступили на чемпионате и Первенстве Нижегородской области по пауэрлифтингу (жим и жим классический), прошедших в Заволжье в крещенские дни.
Общество
О том, чем сегодня живет Дом культуры «Ритм», что ждет его в будущем, какие подходы планируется использовать в творческой работе, – в интервью с Ириной Судаковой, которая возглавляет ДК уже полгода.