город Арзамас

В "Арзамасском хлебе" установили новую дозировочную станцию

В

В июне текущего года в рамках модернизации производственного оборудования на предприятии была установлена еще одна дозировочная станция, разработанная инженерами ЗАО «Арзамасский хлеб».

Машина работает по принципу автоматического смешивания 6 ингредиентов: вода, солевой раствор, дрожжевой раствор, масло растительное, масло рафинированное, сахарный раствор в одном накопительном баке. Вес отгружаемых компонентов автоматически заносится в базу данных (SQL Server).

Главная особенность установки заключается в том, что машина может управляться дистанционно. С помощью специальной компьютерной программы оператор просто выбирает нужную позицию среди хлебобулочных изделий, после чего начинается автоматическая подача ингредиентов согласно заложенной рецептуре. Это значительно повышает производительность труда и максимально автоматизирует процесс замеса теста.

В ближайших планах инженеров – установка подобных дозировочных станций на всех пяти производственных линиях.

Добавьте 83147.ru 
в избранные источники

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей.

Арзамас хлеб производство решения
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Отменить

Последние новости

Аналитика
ВЦИОМ опубликовал данные социального опроса, согласно которому большинство россиян придерживается демократических взглядов в решении семейных проблем.
Криминал
Завершено расследование убийства двоих жителей села Селякино Арзамасского района в ноябре 2016.
Экология
Резкое похолодание, сравнимое с сентябрьской погодой ожидает жителей Арзамаса в выходные. Температура составит +12...+15 градусов в дневное время, ночью же похолодает до +8...+10.
Общество
Владельцев садовых домиков в Арзамасском районе, чьи дома находятся в охраняемых зонах магистральных газопроводов больше не будут принуждать снести постройки.
Криминал
В отношении 35-летней жительницы Арзамаса заведено уголовное дело по подозрению в мошеннических действий в сфере страхования.
Культура
Администрация города Арзамаса совместно с Департаментом культуры и туризма опубликовали программу празднования Дня города в 2017 году.
Происшествия
25 тыс. рублей штрафа предстоит выплатить жительнице Арзамасского района, которая сбила в результате аварии инспектора ДПС, стоявшего на обочине.
Происшествия
Утром 1 июля на улице Красный путь загорелась припаркованная машина.
Культура
На 13 августа запланировано открытие памятника Сергию Страгородскому. Его высота вместе с постаментом составит 7 м.
Ещё новости...